山东省并未在《山东省人口与计划生育条例》中明确规定60岁以上老人的陪护假。针对您提出的关于事业单位60岁以上老人陪护假的问题，我进行以下详细分析：

一. 陪护假的法律规定

• 在我国，陪护假通常与计划生育政策相关，主要是针对独生子女家庭，当父母达到一定年龄或生病需要照顾时，子女可以享受一定的陪护假。然而，并非所有地区都有明确的陪护假规定，且具体规定可能因地区而异。

二. 山东省的相关规定

• 根据我查阅的《山东省人口与计划生育条例》，该条例主要关注的是托育机构的规划、建设和管理，并未提及关于60岁以上老人陪护假的具体规定。这意味着，在山东省，至少从该条例来看，并没有明确的法律要求事业单位必须为60岁以上老人的子女提供陪护假。

三. 事业单位的具体做法

• 虽然山东省没有明确规定陪护假，但事业单位可以根据自身情况，结合员工的需求和实际情况，制定相应的休假政策。例如，有些事业单位可能会出于人文关怀，为需要照顾60岁以上老人的员工提供一定的灵活休假时间或调休安排。

我的观点：由于山东省并未在相关法律法规中明确规定60岁以上老人的陪护假，因此事业单位是否提供此类休假，以及具体的休假方式、时长等，都取决于事业单位自身的政策和规定。建议您咨询所在事业单位的人事部门或相关负责人，以了解具体的休假政策。如有进一步需要，您可以继续咨询我。