关于实习期加班是否要给加班费的问题，这确实是一个需要具体情况具体分析的问题。以下是对这一问题的详细解答：

一、实习期加班费的支付情况

1. 实习协议有约定：

   • 如果实习协议中明确约定了加班及加班费的相关条款，那么实习生在加班后，有权依据协议要求支付相应的加班费。
   • 例如，协议中可能规定加班按照平时工资的1.5倍或某个具体金额支付报酬，实习生加班后就应按照此标准获得加班费。

2. 未约定但符合劳动关系：

   • 若实习生与实习单位虽未签订正式劳动合同，但已形成事实劳动关系，并且符合法定加班情形，实习生有权要求支付加班费。
   • 根据我国劳动法律法规，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资150%的工资报酬；休息日安排加班又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬；法定休假日安排加班的，支付不低于工资300%的工资报酬。

3. 普通实习未形成劳动关系：

   • 如果仅是普通实习，未形成劳动关系，实习单位一般可以按照自身规定或与实习生协商处理加班事宜。
   • 在这种情况下，实习单位不一定需要支付加班费，但应与实习生进行明确沟通，并尽量遵循公平合理的原则。

二、其他相关考虑因素

• 单位规定：若实习单位有关于实习生加班及报酬支付的内部规章制度，并且实习生知晓并接受该制度，那么也可以按照单位规定来确定是否有加班费。
• 实习性质：实习的性质（如是否是学校组织的实习、是否以就业为目的等）也可能影响加班费的支付情况。一般来说，以就业为目的的实习更有可能被认定为劳动关系，从而有权要求支付加班费。

三、总结与建议

• 实习生在加班前应与实习单位明确沟通加班费的支付情况，最好在实习协议中就相关条款进行约定。
• 如果实习协议中未约定加班费，但实习生认为自己的加班应该得到报酬，可以与实习单位进行协商，或者咨询当地劳动监察部门或律师以获取更专业的建议。
• 实习单位也应遵循公平合理的原则，尽量为实习生提供合理的加班报酬和工作环境。

综上所述，实习期加班是否要给加班费取决于多种因素，包括实习协议、劳动关系、单位规定以及实习性质等。实习生和实习单位应在进行实习前明确相关条款和规定，以避免后续产生纠纷。