试用和临时在法律和用工实践上存在显著差异。以下是对两者区别的详细分析：
一. 合同签订与劳动关系
试用：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条，试用期是劳动合同期限内的一段特定时间，主要用于评估劳动者的工作表现和适应能力。
- 试用工通常与企业签订正式的劳动合同，合同中会明确试用期限、工作内容、薪酬待遇等关键条款。
- 试用期内，双方都有权利对对方进行评估，以决定是否继续履行或终止劳动合同。试用期结束后，如符合企业要求，试用工通常会转为正式员工。
临时：
- 临时工则可能与企业签订劳务合同或临时用工协议，这类合同往往更加灵活，期限较短，可能针对某一特定项目或任务。
- 临时工的劳动关系相对不稳定，项目或任务完成后，合同即告终止。
二. 待遇与福利
试用：
- 试用工在试用期内享有与正式员工相同或相近的工资待遇，且企业必须为其缴纳社会保险。
- 试用期满后，如转为正式员工，其工资待遇和福利将进一步得到保障。
临时：
- 临时工的工资待遇通常根据市场情况和具体工作内容而定，可能低于正式员工。
- 企业可能不为临时工缴纳社会保险，或者仅缴纳部分险种。临时工的福利待遇也相对较少。
三. 工作稳定性与职业发展
试用：
- 试用工在试用期内表现良好，有很大机会转为正式员工，从而享受更稳定的工作环境和更好的职业发展机会。
- 企业也会对试用工进行一定的培训和指导，以帮助其尽快融入团队。
临时：
- 临时工的工作稳定性较差，项目或任务完成后可能面临失业风险。
- 同时，临时工的职业发展机会也相对有限，企业可能不会为其提供太多的培训和晋升机会。
我的观点：
试用和临时在法律定义、合同性质、待遇福利以及工作稳定性等方面存在显著差异。企业在用工时应明确区分两者，遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。