签了劳动合同是否还算毕业生，主要取决于具体的情境和定义。以下是对此问题的详细分析：

1. 应届毕业生的定义：

   • 应届毕业生通常指的是在毕业当年或规定择业期内（一般为1-2年，具体根据各省情况而定），未落实正式工作单位，且档案、户口等关系保留在学校或相关就业指导服务机构的毕业生。

2. 合同签订的影响：

   • 若在毕业当年签订劳动合同，但并未开始全职工作，或仅进行实习、兼职等，且档案、户口等关系仍保留在学校或相关机构，那么在某些情况下，仍可能被视为应届毕业生。
   • 若在毕业当年即签订正式劳动合同，且用人单位已办理入职手续并缴纳社保，一般视为已落实工作单位，可能不再符合应届毕业生的定义。
   • 在择业期内签订劳动合同后解除，并将档案、户口等关系妥善处理（如转回学校或人才市场），在满足相关条件时，仍有可能被视为应届毕业生，但具体认定标准因地区、单位而异。

3. 其他考虑因素：

   • 不同单位或机构对应届毕业生的定义和要求可能有所不同。有的关注毕业时间，有的更看重工作经验。因此，在应聘前最好直接咨询所应聘的单位或机构，了解其具体要求和标准。
   • 部分单位或机构在招聘时，可能更看重应聘者是否有过相关的工作经验或技能，而非单纯是否签过合同。

综上所述，签了劳动合同是否还算毕业生，并非仅由合同签订这一单一因素决定，而是需要综合考虑毕业时间、就业状态、档案及户口管理情况，以及具体单位或机构的招聘政策等多个方面。在面临此类问题时，建议应聘者主动了解相关政策，并与所应聘的单位或机构进行沟通确认。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。