关于“委托律师辩护但当事人不同意拒绝签字，律师费是否可以退”的问题，我可以给出以下分析：

结论前置：律师费是否可以退还，主要取决于双方签订的委托合同中是否有相关的退费约定，以及律师是否已经按照合同约定提供了服务。

1. 有退费约定的情况：

   • 如果双方在委托合同中明确约定了退费的情形和方式，比如未达到特定结果可以退费，那么当符合退费条件时，律师费应按照约定进行退还。

2. 无退费约定的情况：

   • 如果委托合同中没有明确的退费约定，那么律师费是否退还就需要双方进行协商。
   • 在这种情况下，如果律师已经按照合同约定提供了服务，即使当事人拒绝签字，律师也有权要求支付全额律师费。
   • 但如果律师未能完全履行合同义务，或者双方对服务质量和效果存在争议，那么律师费的退还就需要根据具体情况进行协商。

3. 协商不成的情况：

   • 如果双方无法就律师费的退还达成一致，当事人可以向当地的律师协会或司法局反映情况，寻求帮助和解决方案。
   • 在极端情况下，如果无法通过协商和调解解决争议，当事人还可以选择通过诉讼的方式来解决律师费的退还问题。

综上所述，律师费是否可以退还并不是一成不变的，而是需要根据双方签订的委托合同以及具体情况来判断。因此，在签订委托合同时，建议双方明确约定退费的情形和方式，以避免后续产生不必要的争议。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。