别人欠钱不还扣了他的货，这种事应依法处理，私自扣押可能构成侵权。具体分析如下：

1. 法律风险分析：

   • 私自扣押他人货物，从民事法律角度看，可能构成对他人财产权的侵害，属于无权占有。若因此造成损失，欠债人有权要求返还货物，并可主张赔偿损失。
   • 从刑事法律角度看，如果扣押过程中使用暴力、威胁等手段，可能涉嫌抢劫罪、抢夺罪或敲诈勒索罪等刑事犯罪。

2. 正确处理方式：

   • 协商与调解：首先尝试与欠款人进行友好协商，或通过第三方调解，以和平方式解决债务纠纷。
   • 法律途径：若协商与调解无果，应向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律程序追讨债务。
   • 财产保全：在提起民事诉讼时，可以申请财产保全，由法院依据法定程序对欠款人的财产进行查封、扣押、冻结等措施，以保障债权人在胜诉后能顺利实现债权。

3. 已扣押货物的处理：

   • 若已不小心扣押了货物，应立即停止侵权行为，并与欠款人沟通，协商解决方案。
   • 若欠款人要求返还货物，应依法返还，并承担因扣押行为造成的损失赔偿责任。

综上所述，面对别人欠钱不还的情况，应保持冷静，通过合法途径解决债务纠纷。私自扣押货物不仅可能构成侵权，还可能引发更严重的法律后果。因此，建议依法行事，维护自己的合法权益。