入职背调是否能查到犯罪记录，这取决于多种因素，包括招聘岗位的性质、相关法律法规的规定以及应聘者的配合程度。以下是对这一问题的详细解答：
一、一般情况下的查询限制
隐私保护：
- 犯罪记录属于个人隐私信息，受到法律的严格保护。
- 普通企业无法通过常规渠道直接查询求职者的犯罪记录。
无强制查询权：
- 用人单位并没有强制查询应聘者犯罪记录的权利。
- 公安机关的个人违法犯罪记录档案不向普通单位提供查询服务。
二、特定情况下的查询途径
特定单位与岗位：
- 对于涉及国家安全、公共安全、重大公共利益的工作，以及与未成年人密切接触的行业（如学校、幼儿园等），法律允许招聘单位依法查询应聘者的犯罪记录。
法定程序申请：
- 当满足特定行业需求时，招聘单位需依法向公安机关等有权机关提出申请，并经过严格的审批流程。
- 有权机关会根据实际情况提供相关犯罪记录信息。
无犯罪记录证明：
- 招聘单位可以要求应聘者提供无犯罪记录证明，这通常需要应聘者向户籍所在地派出所调取。
背景调查与信息平台：
- 对于涉及财务、安全等敏感岗位的招聘，招聘单位可能进行更严格的背景调查。
- 在符合法律、行政法规的前提下，招聘单位可能通过公安部建立的犯罪人员信息查询平台查询拟聘用员工的犯罪记录。
三、应聘者的如实披露义务
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，依法受过刑事处罚的人在就业时应当如实向用人单位报告自己曾受过刑事处罚的事实。
- 求职者应诚实守信，如实提供自己的信息，包括是否有犯罪记录等。
四、关于拘留记录的查询
行政拘留记录：
- 普通公司在进行入职背调时，一般无法直接查询到员工的行政拘留记录。
- 但在特殊情况下，如员工因行政拘留导致媒体报道或网络传播等公开情况，公司可能通过公开渠道间接了解到相关信息。
刑事拘留记录：
- 若员工仅被刑事拘留但未被法院定罪，普通公司背调时难以查到此类情况。
- 若员工刑事拘留后被法院判决有罪，则会留下犯罪记录，部分对员工背景要求严格的企业可通过合法途径了解到员工的犯罪记录。
综上所述，入职背调是否能查到犯罪记录并非一概而论。在一般情况下，普通企业无法直接查询应聘者的犯罪记录；但在特定情况下，如涉及敏感岗位或法律允许时，可通过特定途径了解。同时，求职者也应如实披露自己的犯罪记录情况，以维护诚信原则和法律秩序。