公益三方协议中可以写明受益方。下面我为你详细解释一下：

1. 协议的本质：三方协议，顾名思义，是涉及三方主体（通常是出资方、执行方、受益方）的协议。在公益项目中，明确受益方是非常重要的，因为这关系到资金、资源或服务的最终流向和目的。

2. 受益方的重要性：在公益三方协议中写明受益方，可以确保各方对项目的目标、受益对象有清晰的认识和共识。这有助于避免后续因受益方不明确而产生的纠纷或误解。

3. 协议内容的完整性：一个完整的三方协议应该包括项目的目的、各方的权利与义务、资金或资源的分配与使用、项目的执行与监督、受益方的确定与权益保障等内容。其中，受益方的明确是协议内容完整性的重要组成部分。

4. 法律效力的体现：将受益方写入三方协议，也是法律效力的一种体现。一旦协议签订并生效，各方都应按照协议约定的内容履行自己的义务，确保项目顺利执行，受益方得到应有的帮助或支持。

综上所述，公益三方协议中完全可以写明受益方，并且这是非常有必要的。如果你在具体操作或协议撰写过程中遇到任何问题，可以随时向我咨询。