关于“燃气单位安全负责人由谁处罚”的问题，首先我们需要明确的是，处罚权通常归属于具有行政执法权或监管权的政府机构。在燃气行业，安全监管是一个重要的环节，涉及多个政府部门和法律法规。
处罚主体：
- 在大多数情况下，燃气单位的安全监管和处罚工作由当地的住房和城乡建设部门（或类似名称的部门，如城市管理委员会）负责。这些部门通常负有燃气行业的管理、监督和执法职责。
- 此外，根据具体的法律法规和地区情况，消防部门、应急管理部门等也可能对燃气单位的安全问题享有处罚权。
处罚依据：
- 处罚通常基于燃气单位违反的相关法律法规、标准规范或行政规定。例如，未按规定进行安全检查、存在安全隐患未及时整改、违反操作规程等行为，都可能受到相应的处罚。
处罚类型：
- 处罚类型可能包括警告、罚款、责令停产停业、吊销许可证等，具体取决于违法行为的性质和严重程度。
综上所述，燃气单位安全负责人的处罚通常由具有行政执法权或监管权的政府机构进行，如住房和城乡建设部门、消防部门或应急管理部门等。处罚的依据是燃气单位违反的相关法律法规和标准规范，而处罚类型则根据违法行为的性质和严重程度来确定。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。