关于一般耕地变成基本农田是由谁确定的问题，我可以给你详细解答如下：

一般耕地变成基本农田的确定主体是国务院或者国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府。具体过程涉及多个环节和部门，以下是详细的解释：

1. 划定主体与程序：

   • 基本农田的划定工作通常由县级人民政府土地行政主管部门会同同级农业行政主管部门共同负责，依据土地利用总体规划，以乡（镇）为单位进行。
   • 在划定过程中，会考虑土地利用规划指标、耕地质量等别等因素，确保优质耕地被优先划入基本农田保护区。
   • 划定完成后，需报省级人民政府备案，并由县级人民政府设立保护标志予以公告，明确地块位置、四至范围、面积和主要保护措施。

2. 确定与审批：

   • 最终，村里的基本农田是由国务院或者国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府确定并公布的。
   • 任何单位和个人不得擅自改变或占用基本农田。若因国家重点项目选址无法避开基本农田保护区而需要占用的，必须履行严格的审批程序，并最终需经国务院批准。

3. 法律依据：

   • 这一过程严格遵循《基本农田保护条例》等法律法规的规定，确保基本农田的划定和保护工作有法可依、有章可循。

综上所述，一般耕地变成基本农田的确定是一个严格且复杂的法律过程，涉及多个部门、多个环节和严格的审批程序。最终确定权在国务院或者国务院授权的省、自治区、直辖市人民政府手中。如果你对此类问题有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。