针对您提出的“故意伤害轻伤一级被告人取保候审原告要求公安机关抓人怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
首先，明确结论：
在被告人已被取保候审的情况下，原告要求公安机关抓人并不能直接改变被告人的取保候审状态。取保候审是刑事诉讼中的一项重要制度，其决定由公安机关根据案件情况和相关法律规定作出，并非原告可以单方面要求改变的。
接下来，分析具体情况：
取保候审的法律依据：
- 取保候审是《刑事诉讼法》规定的一种强制措施，适用于可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的犯罪嫌疑人、被告人。
- 取保候审的决定由公安机关根据案件的具体情况和犯罪嫌疑人的社会危险性等因素综合考虑后作出。
原告要求抓人的处理：
- 原告作为案件的受害方，其意见和诉求在刑事诉讼中会被考虑，但并不能直接决定被告人的强制措施。
- 如果原告认为被告人的行为对其造成了严重伤害，或者担心被告人会逃避法律制裁，可以通过合法途径向公安机关表达其担忧和诉求。
- 公安机关会根据案件的具体情况和法律规定，对原告的诉求进行评估，并依法作出决定。
被告人的权利与义务：
- 被告人在取保候审期间，应当遵守相关的法律规定和取保候审的决定，不得离开指定的居住地，不得干扰案件的侦查和审理。
- 如果被告人违反了取保候审的规定，公安机关有权依法采取相应的强制措施，包括逮捕等。
后续的法律程序：
- 案件会继续按照刑事诉讼法的程序进行，包括侦查、起诉、审判等阶段。
- 在每个阶段，被告人和原告都有相应的权利和义务，可以依法参与诉讼活动，表达自己的意见和诉求。
最后，给出建议：
- 如果您是原告，对取保候审的决定有异议，可以通过合法途径向公安机关提出，并积极配合案件的侦查和审理工作。
- 如果您是被告人，应当严格遵守取保候审的规定，积极配合公安机关的调查工作，并依法行使自己的诉讼权利。
总之，取保候审是刑事诉讼中的一项重要制度，其决定由公安机关根据案件情况和相关法律规定作出。原告的要求并不能直接改变被告人的取保候审状态，但可以通过合法途径表达自己的诉求和担忧。希望以上解答能够对您有所帮助。