当车辆事故中双方都有责任时，保险公司的赔偿方式通常是按照各自的责任比例来分担赔偿金额。这意味着，如果事故责任被划分为比如70%和30%，那么相应的保险公司将会按照这个比例来支付理赔款。但具体的赔偿方式和涵盖范围，都是由保险合同中的条款来明确界定和限制的。

在双方都有责任的情况下，交强险（机动车交通事故责任强制保险）的赔偿范围包括：

1. 死亡伤残赔偿，目前的标准限额是18万，这涵盖了丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，以及被保险人依照法院判决或者调解承担的精神损害抚慰金等。
2. 医疗费用赔偿，限额为1.8万，这包括了医药费、诊疗费、住院费、住院伙食补助费，以及必要的、合理的后续治疗费、整容费、营养费。
3. 财产损失赔偿，限额为2000元，主要用于赔偿对方车辆等财产损失。

值得注意的是，交强险的赔偿并不考虑双方的责任比例，只要在交强险的责任限额范围内，保险公司就需要进行赔偿。超出交强险限额的部分，才会按照双方的责任比例来分担。

总的来说，在车辆事故中，如果双方都有责任，那么双方的保险公司通常都会按照责任比例来赔偿。但具体的赔偿金额和范围，需要根据保险合同条款以及实际情况来确定。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，建议咨询专业的保险顾问或律师。