面试时收集信息是否违法，主要取决于所收集信息的类型、目的以及是否获得了求职者的明确同意。以下是对这一问题的详细解答：
一、合法收集信息的范围
根据《人力资源服务机构管理规定》等相关法律法规，人力资源服务机构或用人单位在面试过程中收集求职者信息时，应限于实现求职招聘目的的最小范围。这通常包括求职者本人基本信息、与应聘岗位相关的知识、技能、工作经历等情况。
二、违法收集信息的情形
过度收集：如果机构或用人单位要求求职者提供与求职招聘无直接关联的个人信息，如手术史、怀孕情况、隐疾、家庭成员、紧急联系人、婚姻状况等，这些可能涉及个人隐私的信息，在未获得求职者明确同意的情况下进行收集，就可能构成违法。
未履行告知义务：在收集个人信息前，机构或用人单位应明确告知求职者收集信息的目的、方式和范围，并取得求职者的同意。如果未履行这一告知义务，即使收集的信息在求职招聘过程中有一定相关性，也可能因程序不合法而构成违法。
违反信息保护规定：除了收集信息的合法性外，机构或用人单位还需确保所收集信息的安全，防止信息泄露、被非法使用等。如果因管理不善导致信息泄露，也可能构成违法。
三、实际案例
如普陀区检察院在履职过程中发现的案例，部分人力资源服务机构要求求职者在面试前填写包含大量个人隐私信息的表格，且未完整履行信息采集告知义务。这种行为就被认定为存在过度的嫌疑，侵犯了求职者的隐私权和平等就业权，损害了社会公共利益。最终，相关机构被要求依法进行整改。
四、建议
对于求职者而言，在面试过程中应谨慎提供个人信息，特别是涉及个人隐私的信息。如果机构或用人单位要求提供与求职招聘无直接关联的个人信息，应询问其收集信息的目的和依据，并要求其履行相应的告知义务。同时，求职者也可以向相关部门投诉举报违法收集信息的行为。
综上所述，面试时收集信息是否违法需根据具体情况判断。机构或用人单位应严格遵守相关法律法规，确保信息收集的合法性和安全性；求职者也应提高警惕，保护自己的个人隐私权。