对于一幅没有签名和盖章，且作者已经不在的书法作品，确实存在一些难以补救的困境。不过，还是可以尝试以下几种方法来尽可能地解决这个问题：

一、寻求专业鉴定：

首先，你可以寻找专业的书法鉴定机构或专家，对这幅书法作品进行详细的鉴定。他们可能会根据作品的风格、笔法、纸张、墨色等多方面因素，来判断这幅作品的真伪和作者的身份。如果作品确实具有较高的艺术价值，那么即使没有签名和盖章，也可以通过专业鉴定来确认其作者和价值。

二、搜集证据和资料：

1. 历史记录：尝试查找这幅书法作品的历史记录，比如它曾经的展览、交易或收藏情况。这些记录可能包含有关作者身份和作品真伪的线索。
2. 与作者相关的资料：如果可能的话，搜集一些与作者相关的资料，比如他们的其他作品、生平事迹、艺术风格等。这些资料可能有助于你更深入地了解这幅作品，并找到一些能够证明其作者身份的证据。

三、咨询艺术市场或收藏家：

你可以咨询一些艺术市场专家或收藏家，他们可能对这幅书法作品有一些了解或能够提供有价值的建议。他们可能曾经遇到过类似的情况，或者知道一些能够补救这种情况的方法。

四、艺术修复或装裱：

虽然这不是直接解决签名和盖章问题的方法，但艺术修复或装裱可以为这幅书法作品增添一些保护和美感。通过专业的修复和装裱，可以让作品更好地保存下来，并提升其整体的艺术价值。

五、接受现状：

最后，如果上述方法都无法解决问题，那么你可能需要接受这幅书法作品没有签名和盖章的现状。尽管如此，它仍然可能是一幅具有艺术价值的作品，只是可能更加难以确定其作者和真伪。在这种情况下，你可以将这幅作品视为一件独特的艺术品来欣赏和收藏。

综上所述，虽然一幅没有签名和盖章的书法作品在确认作者和真伪方面存在一些困难，但通过寻求专业鉴定、搜集证据和资料、咨询艺术市场或收藏家、艺术修复或装裱以及接受现状等方法，你仍然可以尽可能地解决这个问题并欣赏这幅作品的艺术价值。