关于孩子多大能起诉父母改名字的问题，这实际上涉及到未成年人姓名变更的法律规定和流程。一般来说，未成年人的姓名变更并非通过“起诉父母”的方式来实现，而是需要遵循一定的法律程序和规定。

首先，对于未满18周岁的未成年人，其姓名的变更通常需要由父母或其他法定监护人协商一致后申报。具体来说，如果孩子已经年满8周岁，那么在变更姓名时还需要征得孩子本人的同意。这是因为在法律上，8周岁以上的未成年人已经具备了一定的自主意识和判断能力。

其次，如果父母双方对于孩子的姓名变更存在分歧，或者其中一方已经去世，那么情况会相对复杂一些。在父母双方未取得一致意见的情况下，通常是不予受理未满18岁子女的姓名变更申请的。而如果父母一方去世，另一方需要持注销原因为死亡的《户口注销证明》，到户口所在地公安派出所办理相关手续。

此外，还需要注意的是，存在一些法定情形是不予办理姓名变更登记的。例如，正在服刑或者被采取刑事强制措施的、作为当事人的民事案件尚未审结或者尚未执行完毕的、选取姓名违反公序良俗的等。

最后，关于具体的办理流程和所需材料，可能会因地区和政策的不同而有所差异。因此，建议在实际操作前，先咨询当地的户籍管理部门或者公安机关，了解具体的法律规定和办理流程。

总的来说，孩子并不能直接“起诉父母”来要求改名字，而是需要通过法定的程序和规定来实现姓名的变更。在这个过程中，父母或其他法定监护人的协商一致是非常重要的，同时也需要遵循相关的法律规定和办理流程。