护工给患者打胰岛素是否违法，需根据具体情况来判断。

1. 一般情况下不违法：在医疗机构中，如果护工是在医生或护士的指导下，按照医嘱给患者打胰岛素，且操作符合医疗规范和流程，那么这种行为通常是不违法的。因为护工在此情况下是作为医疗团队的一员，协助医生或护士完成医疗任务。

2. 可能违法的情况：

   • 无医嘱或超越职责范围：如果护工在没有医生或护士的指导下，擅自给患者打胰岛素，或者打胰岛素的行为超越了其职责范围，那么这种行为可能构成违法。因为医疗行为需要专业的医学知识和技能，护工未经授权擅自进行医疗操作，可能对患者造成损害。
   • 造成患者损害：如果护工在打胰岛素的过程中操作不当，导致患者受到损害，如过量注射、注射部位感染等，那么护工可能需要承担相应的法律责任。

3. 法律建议：

   • 对于医疗机构和医护人员来说，应严格遵守医疗规范和流程，确保医疗行为的安全性和有效性。
   • 护工在从事医疗辅助工作时，应明确自己的职责范围，不得擅自进行医疗操作。
   • 患者及其家属也应关注医疗过程中的安全和质量问题，如发现异常应及时向医疗机构反映。

总之，护工给患者打胰岛素是否违法，需根据具体情况来判断。在医疗过程中，各方都应严格遵守相关法律法规和医疗规范，确保医疗行为的安全性和有效性。如有任何疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。