即使未签订劳动合同，劳动者仍然可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一. 未签订劳动合同也可申请劳动仲裁

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者因确认劳动关系、劳动报酬等发生的争议，均适用该法。这意味着，即使双方未签订劳动合同，但只要存在实际的劳动关系，劳动者就有权申请劳动仲裁。
2. 实际案例：在实际操作中，许多劳动者在未签订劳动合同的情况下，仍然通过劳动仲裁成功维护了自己的权益，如追讨工资、确认劳动关系等。

二. 申请劳动仲裁的具体步骤

1. 准备材料：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条，申请人需要提交书面仲裁申请，并载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源等。如果书写仲裁申请确有困难，也可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录。
2. 提交申请：将准备好的仲裁申请材料提交至劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。如果双方分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，则由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。

三. 我的建议

• 在申请劳动仲裁前，建议劳动者尽可能收集与劳动关系相关的证据，如工作记录、工资支付记录、同事证言等，以证明与用人单位之间存在实际的劳动关系。
• 如果对劳动仲裁流程不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

综上所述，即使未签订劳动合同，劳动者仍然有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请过程中，应准备好相关材料并遵循法定程序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。