在撰写关于发霉食品的起诉状时，需要确保内容的规范性、准确性和有效性。以下是一份详细的起诉状撰写指南，帮助您理解如何撰写这样的法律文书：

一、标题与法院名称

• 标题：应明确写为“民事起诉状”，并置于文书首行正中。
• 法院名称：明确受理法院的名称，通常写在诉讼状的开头部分或结尾的“此致”之后。

二、当事人信息

• 原告信息：

  • 姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所（详细住址）、联系方式（电话、邮箱等）。
  • 若为法人或其他组织，需写明名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式。

• 被告信息：

  • 明确列出被告的姓名（或名称）、性别（如适用）、工作单位（如适用）、住所（详细地址）、联系电话。
  • 若被告为法人或其他组织，还需注明统一社会信用代码。

三、诉讼请求

诉讼请求应清晰、具体地列出您希望法院裁决的内容，可能包括但不限于：

• 要求被告退还购买发霉产品的价款。
• 依据《食品安全法》主张价款十倍或者损失三倍的赔偿金（增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元）。
• 要求被告停止销售并召回所有发霉产品（如适用）。
• 要求被告承担本案的诉讼费用及其他因发霉产品导致的合理费用（如医疗费、误工费等）。

四、事实与理由

• 事实部分：

  • 详细描述购买发霉产品的过程，包括购买时间、地点、产品名称、数量、价款。
  • 阐述发现产品发霉的具体情况，如使用时间、发现发霉的方式、发霉的程度等。

• 理由部分：

  • 引用《食品安全法》及相关法律法规，明确指出被告销售发霉产品的行为违反了法律规定。
  • 阐述原告依据法律有权获得赔偿的理由，如根据《食品安全法》第三十四条禁止生产经营霉变生虫的食品，以及第一百四十八条第二款关于赔偿的规定。

五、证据清单

列举支持您诉讼请求的证据，并说明证据的来源和证明目的。可能包括：

• 购物发票或收据，证明购买事实。
• 发霉产品的实物照片或视频，显示发霉情况。
• 检验报告或鉴定意见，证明产品确实存在发霉问题。
• 医疗证明或相关费用票据，证明因发霉产品导致的健康损害或经济损失。
• 如有证人，需提供证人的姓名、住所及联系方式，并简述证人证言的内容。

六、此致与具状人

• 此致：写明受诉法院的名称。
• 具状人：由原告签名或盖章，并注明起诉日期。

七、附项

• 附上起诉状副本的份数（按被告人数加一份提供）。
• 附上所有证据材料的清单及副本。

示例

（以下是一个简化的示例，具体案件情况可能有所不同）

# 民事起诉状

**[法院名称]**

原告：[原告姓名]，[性别]，[出生日期]日生，[民族]族，住址：[详细住址]，联系电话：[电话号码]。

被告：[被告名称]，住所地：[公司地址]，联系电话：[电话号码]。

**诉讼请求**

1. 判令被告退还原告购买发霉产品的价款[X]元；
2. 判令被告按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，向原告支付价款十倍的赔偿金[X]元；
3. 判令被告承担本案的诉讼费用。

**事实与理由**

[具体日期]，原告在被告处购买了[产品名称]，数量为[X]，支付价款共计[X]元。购买后，原告在使用/食用过程中发现该产品存在明显的发霉现象，不符合国家食品安全标准，对原告的身体健康造成了潜在威胁。

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，被告作为食品销售者，应当保证所销售的食品符合食品安全标准。然而，被告却销售了发霉的产品，其行为明显违反了法律规定。

因此，原告特向贵院提起诉讼，请求依法判决被告承担相应的法律责任，并赔偿原告的损失。

**证据清单**

1. 购物发票，证明原告在被告处购买产品及支付价款的事实；
2. 发霉产品实物照片，显示发霉情况；
3. [其他证据材料]。

**此致**

[法院名称]

**具状人**

[原告签名]

[起诉日期]

**附项**

1. 本起诉状副本[X]份；
2. 证据清单及证据材料[X]份。

在撰写起诉状时，请务必确保所有信息的准确性和完整性。如有必要，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。