法院在一定条件下会认可个体户美容店的收据作为证据。但具体是否认可，取决于收据的真实性、合法性以及与案件事实的关联性。以下是对此问题的详细分析：

1. 真实性：收据作为证据，首先必须确保其真实性。这意味着收据应当是由个体户美容店真实出具的，且内容未经过篡改或伪造。如果收据存在伪造或篡改的嫌疑，法院可能会对其真实性产生质疑，从而影响其作为证据的效力。

2. 合法性：收据的合法性也是法院考量的重要因素。个体户美容店在出具收据时，应当遵守相关法律法规，如《中华人民共和国发票管理办法》等。如果收据的出具违反了相关法律法规，如未按规定开具发票等，那么其合法性将受到质疑，进而影响其作为证据的效力。

3. 关联性：收据与案件事实的关联性也是法院判断其作为证据是否有效的关键。如果收据与案件事实无直接关联，或者无法证明案件事实，那么法院可能不会采纳该收据作为证据。

4. 其他证据佐证：在司法实践中，法院往往会结合其他证据来综合判断收据的效力。例如，如果收据能够与当事人的陈述、其他书面证据或物证等相互印证，形成完整的证据链，那么其作为证据的效力将会得到增强。

因此，在个体户美容店的收据能否被法院认可的问题上，需要综合考虑收据的真实性、合法性、关联性以及其他证据的佐证情况。如果您在此方面遇到具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。