代工资金不找中介是可以的。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律层面：从法律的角度来看，并没有强制规定代工资金必须通过中介进行流转。代工双方可以直接签订代工合同，明确代工的内容、质量标准、验收方式、资金支付方式等条款，从而确保双方的权益。只要合同内容合法、有效，且双方均具备相应的民事行为能力，该合同即具有法律效力。

2. 实际操作：在实际操作中，不找中介也可以进行代工资金的支付。代工方完成工作后，可以根据合同的约定，直接向委托方提交工作成果，并要求委托方支付代工资金。委托方在验收合格后，应按照合同约定的方式和期限支付代工资金。

3. 风险与注意事项：虽然不找中介可以节省一定的中介费用，但也存在一定的风险。例如，双方可能因为信任问题而产生纠纷，或者因为合同条款不明确而导致争议。因此，在决定不找中介时，双方应更加谨慎地签订合同，明确各自的权利和义务，以确保交易的顺利进行。

综上所述，代工资金不找中介是可以的，但双方在交易过程中应更加注意合同的签订和履行，以确保各自的权益得到保障。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。