在喝酒打架的情况下，如果对方先动手，你还手通常会被认定为互殴，但具体是否构成互殴以及责任划分还需结合实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、互殴的认定

互殴是指双方或多方在主观上均具有不法侵害的故意，客观上均实施了不法侵害对方的行为。在打架事件中，如果一方先动手，另一方还手，且双方在行为时都具有攻击对方的意图，那么这种行为通常会被认定为互殴。

二、具体情况分析

1. 正当防卫与互殴的界限：

   • 如果对方先动手对你实施殴打，你在遭受不法侵害后出于自卫或防卫的目的进行还手，且还手行为没有超过必要的限度，那么你的行为可能构成正当防卫，而非互殴。然而，要证明你的还手行为是出于防卫目的且未超过必要限度，可能需要提供充分的证据。
   • 如果你的还手行为并非出于防卫目的，或者还手力度过大、方式不当，导致对方受伤或事态升级，那么这种行为很可能被认定为互殴。

2. 其他影响因素：

   • 伤害程度：如果双方的打斗造成了轻伤以上的后果，那么无论谁先动手，都可能面临刑事责任的追究。
   • 证据情况：警方会综合考虑现场监控录像、目击者证言等证据来判断双方的行为和责任。
   • 是否存在挑衅或激怒行为：如果你在对方动手前存在挑衅或激怒对方的行为，那么即使你是后动手的一方，也可能需要承担一定的责任。

三、法律后果

• 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，互殴双方应根据各自的过错程度承担相应的民事赔偿责任。
• 刑事责任：如果互殴行为导致他人轻伤以上后果，可能涉嫌故意伤害罪等刑事犯罪，需要承担刑事责任。

四、建议

在遭遇类似情况时，建议首先保持冷静，避免事态进一步升级。如果可能的话，尽量寻求第三方（如朋友、路人或安保人员）的帮助，以制止打斗并保护自己的安全。同时，注意收集现场证据，如监控录像、目击者证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。

综上所述，被喝多的人打了还手是否构成互殴，需要根据具体情况进行判断。如果你对此类问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。