针对“如果卖家收钱不过户，房产中介是否有责任”的问题，以下是我的详细解答：

首先，在房屋交易中，如卖家收钱却不过户，中介的责任需根据具体情况来判断。

1. 中介无责任的情形：

   • 若未能完成过户手续是因为交易双方资料不够齐全或无法亲自到达交易场所，而中介已经提供了必要的协助和提醒，那么中介在此情况下无需承担责任。
   • 若中介在交易过程中如实报告了有关订立合同的事项，没有故意隐瞒或提供虚假情况，且已促成合同成立，那么即使后续过户出现问题，中介也不应承担责任。

2. 中介有责任的情形：

   • 若中介明知该房屋无法办理过户，却仍然欺骗委托人促成交易，那么中介应当承担相应的责任。
   • 若中介在交易过程中未能尽到必要的协助义务，如未及时提醒或协助双方准备过户所需资料，导致过户手续无法顺利完成，那么中介也应承担一定的责任。

在法律上，根据《民法典》的相关规定，中介人应当就有关订立合同的事项向委托人如实报告，并促成合同成立。如中介人故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况，损害委托人利益的，不得请求支付报酬并应当承担赔偿责任。同时，如因中介人的原因导致过户延迟或合同无法履行，中介人也应承担相应的责任。

综上所述，房产中介在房屋交易中的责任需根据具体情况来判断。如卖家收钱不过户，且中介存在过错或违约行为，那么中介应当承担相应的责任。如中介已尽到必要的协助义务且无过错，那么中介则无需承担责任。因此，在房屋交易中，选择信誉良好、专业负责的中介机构至关重要。如遇纠纷，建议及时咨询专业律师以维护自身权益。