在探讨保健品不能卖给客户的情况时，我们主要关注法律法规对保健品销售的具体限制。以下是几种主要情况下，保健品不能或不应销售给客户：

1. 未取得合法资质：

   • 保健品必须经过相关监管部门的审批，并取得相应的批准文号或备案号。如果保健品未取得这些合法资质，就不得进行销售。

2. 产品质量不合格：

   • 保健品必须符合国家或行业规定的质量标准。如果产品质量不合格，如含有违禁成分、过期、变质等，就不能销售给客户。

3. 虚假宣传或误导消费者：

   • 在销售保健品时，不能夸大其功效，进行虚假宣传，或者误导消费者认为该保健品具有治疗疾病的作用。保健品只是食品的一种，不能替代药物。

4. 违反价格法规：

   • 保健品的价格必须合理，不能存在价格欺诈、哄抬价格等违法行为。销售者应遵循公平、合法、诚实信用的原则定价。

5. 特定人群禁售：

   • 某些保健品可能不适合特定人群，如孕妇、婴幼儿、过敏体质者等。销售者必须明确告知这些限制，并避免向这些人群销售不适用的保健品。

6. 无合法销售渠道：

   • 保健品必须通过合法的销售渠道进行销售，如药店、保健品专卖店等。不能通过非法渠道或未经授权的网络平台进行销售。

综上所述，保健品在销售过程中必须严格遵守法律法规和行业标准，确保产品的合法性、安全性和有效性。如果销售者违反这些规定，将面临相应的法律责任。因此，在销售保健品时，务必谨慎行事，确保合规经营。