可以补交罚款。针对你所述的开电瓶车被罚款但一两年未交的情况，以下是我的详细分析：

1. 法律义务：根据交通管理法规，被处以罚款后，你有义务在规定的时间内缴纳罚款。即使时间已经过去一两年，你仍然有责任履行这一法律义务。

2. 补交罚款的程序：

   • 首先，你需要查询具体的罚款信息和金额，这通常可以通过交通管理部门的官方网站、查询电话或者前往交通管理部门直接咨询来获取。
   • 其次，根据查询到的信息，你可以通过线上支付平台、银行转账或者前往交通管理部门现场缴纳罚款。

3. 可能产生的后果：

   • 由于你未及时缴纳罚款，可能会产生滞纳金，即除罚款本金外，还需额外支付一定比例的滞纳金。
   • 如果长时间未缴纳罚款，你的交通违法行为可能会被记录在案，影响你的个人信用记录，甚至可能影响你未来办理某些需要信用审核的业务。

4. 建议：

   • 尽快查询并缴纳罚款，以避免滞纳金不断累积和个人信用受损。
   • 如果你对罚款有异议，或者认为存在其他特殊情况，可以向交通管理部门提出申诉或咨询，但请确保你有充分的理由和证据来支持你的观点。

综上所述，你可以补交开电瓶车被罚款的款项，但应尽快行动，并了解可能产生的额外费用和后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。