针对您提出的“物流欠我钱不给怎么办”的问题，以下是一些建议和解决途径，希望能帮助您有效维权：
一、与物流企业协商
首先，建议您尝试与物流企业进行直接沟通，明确表达您的诉求，并尝试通过协商达成和解。在协商过程中，您可以提出具体的欠款金额、欠款原因以及您的还款要求，同时听取物流企业的解释和回应。如果双方能够达成一致，可以签订和解协议，以书面形式确认还款计划和相关责任。
二、通过邮政业消费者申诉中心调解
如果协商无果，您可以向邮政业消费者申诉中心进行申诉。您可以通过拨打热线电话（所在省会区号+12305）或登录申诉网站（网址：http://sswz.spb.gov.cn/）提交申诉。在申诉时，请提供详细的投诉内容、相关证据以及您的联系方式，以便申诉中心能够及时了解情况并进行调解。
三、提请仲裁或诉讼
如果经过申诉中心调解仍无法解决问题，您可以根据与物流企业达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。在选择仲裁或诉讼时，请确保您已经收集了充分的证据来支持您的主张，并了解相关的法律程序和规定。
四、向邮政管理部门举报
此外，如果您认为物流企业的行为违反了邮政行业法律法规，您还可以向邮政管理部门进行举报。邮政管理部门将依法对举报进行调查处理，并督促物流企业遵守相关法律法规。
五、利用欠薪线索反映平台
如果您是物流企业的员工或劳务提供者，且欠款与劳动报酬相关，您还可以考虑使用国务院客户端小程序中的“欠薪线索反映平台”来反映问题。该平台由人力资源和社会保障部提供，旨在接受拖欠工资问题线索，并督促有关地方依法依规及时处理。
注意事项
希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，请随时咨询相关部门或专业人士以获取更多帮助。