医疗器械企业生产负责人可以兼任管代（管理者代表）。但需要注意的是，这一兼任需要满足一定的条件和要求。

首先，从法规角度来看，《医疗器械生产监督管理办法》和《医疗器械生产质量管理规范》均要求医疗器械注册人、备案人、受托生产企业应当配备管理者代表，且管理者代表需由企业负责人在高层管理人员中确定，并具有相应的专业背景、技术资格和工作经验。这些法规并未明确禁止生产负责人兼任管理者代表。

其次，从实践角度来看，生产负责人作为企业的高层管理人员，通常对企业的生产、质量等方面有深入的了解和掌控。因此，在符合法规要求的前提下，生产负责人兼任管理者代表可以更好地整合企业资源，提高质量管理体系的运行效率。

然而，需要注意的是，兼任管理者代表的生产负责人需要同时履行生产负责人和管理者代表的职责，这对其专业能力和精力分配提出了更高的要求。因此，在决定兼任前，应充分考虑个人的专业能力和时间精力是否能够满足双重职责的需求。

综上所述，医疗器械企业生产负责人可以兼任管代，但需确保符合法规要求，并具备足够的专业能力和精力来履行双重职责。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。