针对“小孩未满16周岁偷东西怎么处理”的问题，我们可以从法律角度和实际操作两个方面来详细解答。

一、法律角度

1. 刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》，未满16周岁的未成年人通常不对盗窃罪承担刑事责任。具体来说，若未满14周岁，实施盗窃行为不负刑事责任；若已满14周岁未满16周岁，此年龄段对盗窃罪同样不承担刑事责任。

2. 治安管理处罚：

   • 依据《治安管理处罚法》，偷公私财物的行为可能会受到治安处罚。对于已满14周岁不满16周岁的未成年人，虽然不执行行政拘留处罚，但可能会给予其他形式的治安处罚，如罚款、警告等。

3. 民事赔偿责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》，若未成年人偷窃行为造成他人财产损失，其监护人需承担侵权赔偿责任，赔偿被盗方因盗窃行为遭受的财产损失。

二、实际操作

1. 教育与管教：

   • 对于未满16周岁的未成年人偷窃行为，首要的是进行教育和管教。家长或监护人应加强对孩子的监管和教育，引导孩子认识到错误，并帮助其改正。

2. 专门矫治教育：

   • 在必要的情况下，政府或相关机构可依法对未成年人进行专门矫治教育，以帮助其纠正不良行为。

3. 归还财物与赔偿：

   • 偷窃的财物应归还给被害人。若财物已无法归还或造成损失，监护人需与被害人协商赔偿事宜，确保被害人的合法权益得到保障。

4. 法律程序：

   • 若未成年人偷窃行为情节严重，或涉及多次偷窃、入户偷窃等情形，虽然不承担刑事责任，但可能会受到更严厉的治安处罚或矫治教育。此时，家长或监护人应积极配合相关部门的调查和处理工作。

综上所述，对于小孩未满16周岁偷东西的处理方式，应综合考虑法律规定和实际情况。在依法处理的同时，更要注重对孩子的教育和引导，帮助其树立正确的价值观和道德观，避免再次发生类似行为。