贪污人死后，其贪污所得的钱财会被依法追缴。

详细来说，贪污罪的犯罪嫌疑人去世后，虽然刑事责任不再被追究，但其贪污得来的财物，必须按照刑法的规定予以追缴。这是因为刑事责任主要是针对犯罪人的，当犯罪人死亡后，便失去了对其进行刑罚执行的可能性。然而，对于其违法所得的财产，法律仍然会采取相应的手段进行追讨，以此来维护社会公正与法律权威，彰显公平正义的原则。

依据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。这一规定同样适用于贪污罪死后的情况。在实际操作中，若贪污罪犯在判决前死亡，法院会依法对其违法所得进行追缴；若贪污罪犯在判决后死亡，且其违法所得尚未全部追缴，司法机关也会继续追缴。

此外，值得注意的是，若贪污所得的财物已流向第三人，且第三人在明知是贪污所得的情况下而接受，那么第三人应承担连带退赔责任。若第三人不知是贪污所得而善意取得，则应根据具体情况判断是否追缴。

综上所述，贪污人死后，其贪污所得的钱财并不会因为犯罪人的死亡而免于追缴。相反，法律会依法对其违法所得进行追缴，以维护社会的公平正义和法律的尊严。