贪官死后，其贪污所得的钱财并不会因为其死亡而免于追缴。根据我国的法律规定，对于贪污罪的犯罪嫌疑人，即使其已经去世，其贪污所得的财物仍然需要依法予以追缴。

1. 贪污所得财物的处理：

   • 依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。这意味着，贪官死后，其贪污所得的钱财仍然会被国家依法追缴，不会因为其死亡而有所改变。
   • 若贪官在生前已经将被贪污的财物挥霍或者转移，导致部分财物无法追缴，那么在量刑时，这部分无法追缴的财物会作为从重情节予以考虑。

2. 特别没收程序：

   • 根据2012年修订的《刑事诉讼法》，对于贪污贿赂犯罪等重大犯罪案件，如果犯罪嫌疑人、被告人逃匿或者死亡，依照刑法规定应当追缴其违法所得及其他涉案财产的，人民检察院可以向人民法院提出没收违法所得的申请。这一程序确保了即使贪官死亡，其违法所得也能被依法追缴。

3. 实际案例：

   • 以原山西省副省长任润厚为例，其在因病死亡近3年后，法院仍然对其贪污所得进行了审理，并裁定没收其违法所得及孳息，上缴国库。这一案例充分说明了贪官死后，其贪污所得并不会因为其死亡而免于追缴。

综上所述，贪官死后，其贪污所得的钱财仍然会被国家依法追缴。这一做法旨在维护社会的公平正义和法律的尊严，确保贪官的违法所得不会因为其死亡而逃脱法律的制裁。