具有同类资质的联合体可以约定由资质高的施工方进行施工，但联合体的资质等级通常按照就低不就高的原则确定。

具体分析如下：

1. 联合体资质认定原则：

   • 根据相关法律法规，联合体各方均应当具备承担招标项目的相应能力，并且应当具备规定的相应资格条件。
   • 当联合体由同一专业的单位组成时，联合体的资质等级按照资质等级较低的单位确定。这是为了确保联合体的整体实力满足项目要求，同时防止因资质不符而导致的合同无效或项目风险。

2. 联合体协议中的专业分工：

   • 联合体协议可以约定不同专业分工由不同单位分别承担，此时按照各自的专业资质确定联合体的资质。
   • 如果联合体协议约定同一专业分工由两个及以上单位共同承担，那么仍然按照就低不就高的原则确定联合体的资质。

3. 实际应用中的考量：

   • 虽然联合体可以约定由资质高的施工方进行施工，但在实际操作中，需要考虑到联合体的整体资质等级以及招标文件或项目业主对资质的具体要求。
   • 如果项目要求联合体必须具备某一特定等级的资质，而联合体中资质较低的单位无法满足这一要求，那么即使联合体中有资质较高的单位，也可能无法成功中标或承接项目。

综上所述，具有同类资质的联合体在约定施工时，虽然可以约定由资质高的施工方进行施工，但联合体的整体资质等级仍然需要按照就低不就高的原则来确定。这是为了确保联合体的实力与项目要求相匹配，降低项目风险。