退休后不满60岁又就业的情况在当今社会已经越来越常见，很多老年人退休后仍然有精力和意愿继续工作。针对这种情况，以下是一些详细的解答和建议：
一、法律身份与合同类型
法律身份：
- 退休后再就业的人员，由于已经享受了基本养老保险待遇，因此与用人单位之间不再构成劳动关系，而是形成劳务关系。
合同类型：
- 应当签订《劳务合同》或《雇佣合同》，而非《劳动合同》。这是因为退休后的再就业不受《劳动合同法》的调整，而是受《民法典》等相关法律法规的规范。
二、权益保护
劳动报酬：
- 劳务合同中应明确约定工作内容、劳务报酬、支付方式等条款，以确保退休人员的合法权益。
福利待遇：
- 退休再就业人员通常不享受劳动法规定的加班费、带薪年假、未签劳动合同双倍工资、解除劳动关系经济补偿金等福利待遇，除非双方另有约定。
工伤处理：
- 如果退休人员在用工期间因工作原因受到事故伤害或患职业病，且用人单位已按项目参保等方式为其缴纳工伤保险费的，应适用《工伤保险条例》的相关规定进行处理。
三、注意事项
签订书面合同：
- 退休后再就业时，务必与用人单位签订书面的劳务合同或雇佣合同，以明确双方的权利和义务。
注重证据收集：
- 在务工过程中，应注意收集和保存相关证据，如合同、工资单、工作记录等，以便在发生争议时能够维护自己的合法权益。
了解法律法规：
- 退休再就业前应了解相关的法律法规和政策，以便更好地保护自己的权益。例如，了解劳务关系与劳动关系的区别、劳务合同的签订和解除条件等。
谨慎选择用人单位：
- 在选择用人单位时，应了解其信誉和经营状况，避免与不法企业签订劳务合同而遭受损失。
四、案例参考
- 如上述案例中的孙女士，虽然退休后再就业遭遇了单方面解约的情况，但通过法律途径维护了自己的合法权益。这提醒我们在退休再就业时要注重合同签订和证据收集，以便在必要时能够依法维权。
综上所述，退休后不满60岁又就业的人员应了解自己的法律身份和权益保护情况，并与用人单位签订书面的劳务合同或雇佣合同以明确双方的权利和义务。同时，应注重证据收集和了解相关法律法规以更好地保护自己的合法权益。