针对你提出的问题“借钱说要还又没还算诈骗吗”，我首先给出一个明确的结论：仅因对方口头说要还钱却未还，并不能直接认定为诈骗。接下来，我将从几个方面详细解释这一结论。

1. 诈骗的定义：

   • 诈骗指的是以非法占有为目的，通过虚构事实或者隐瞒真相的手段，骗取数额较大公私财物的行为。
   • 关键要素包括：非法占有目的、虚构事实或隐瞒真相、骗取数额较大财物。

2. 民事债务纠纷与诈骗的区别：

   • 如果对方因资金周转等合理原因而延迟还钱，这通常属于民事债务纠纷。
   • 民事债务纠纷中，借款人可能因意外情况或经济困难暂时无法按时还款，但并无非法占有借款的初衷。

3. 涉嫌诈骗的情形：

   • 如果对方从一开始就打算非法占有你的钱，比如编造虚假理由来借钱，拿到钱后肆意挥霍且拒不还钱，这种情况就可能涉嫌诈骗。
   • 判断是否涉嫌诈骗，需要综合考虑对方借钱时的具体情况、后续的态度和行为等因素。

4. 处理方式：

   • 对于民事债务纠纷，你可以尝试与对方沟通协商，要求其履行还款义务。若协商无果，可以收集借条、转账记录等证据，向法院提起民事诉讼，通过法律途径追讨欠款。
   • 如果你认为有诈骗的嫌疑，可以收集相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等），到公安机关报案，由警方进行侦查认定是否构成诈骗。

综上所述，仅因对方口头说要还钱却未还，并不能直接认定为诈骗。你需要根据具体情况来判断，并采取相应的处理方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。