关于“事业编制是否属于国家公职人员”的问题，不能一概而论，而是需要依据具体情况来判断。

首先，我们来看相关的法律规定。根据《中华人民共和国监察法》以及《政务处分法》的相关规定，公职人员的关键特征在于“行使公权力”。因此，判断一个事业编制人员是否属于公职人员，主要是看其是否行使了公权力。

从岗位职责上来看，如果事业编制人员是在公办的教育、科研、文化、医疗卫生、体育等单位中从事组织、领导、管理、监督等工作，那么他们应当被视为公职人员。这主要包括了这些单位及其分支机构的领导班子成员，以及其他从事与职权相联系的管理事务的职员。

另一方面，如果事业编制人员只是从事具体的技术或劳务工作，比如医生、护士、教师等，他们通常不被视为公职人员。然而，如果他们临时参与到公务活动中，并行使了公权力，比如在招标、政府采购等活动中担任评标委员会成员，那么他们也应被视为公职人员。

总的来说，事业编制人员是否属于公职人员，主要取决于他们是否行使了公权力，以及他们的具体岗位职责。因此，不能简单地说所有的事业编制人员都是或都不是公职人员。