专职安全管理人员至少要具备以下几个方面的能力和素质：

1. 专业知识：他们需要具备与安全生产相关的专业知识，包括但不限于安全法规、安全操作规程、危险源识别与风险控制等。这些知识能够帮助他们更好地理解和执行安全管理工作。

2. 实践能力：除了理论知识，专职安全管理人员还需要具备一定的实践能力，包括安全检查、隐患排查、应急处理等。他们需要能够在实际工作中发现问题，提出改进措施，并监督执行。

3. 沟通协调能力：专职安全管理人员需要与各部门、各层级的人员进行有效的沟通和协调，以确保安全管理工作的顺利进行。他们需要能够清晰地传达安全要求，协调各方资源，共同维护企业的安全生产。

4. 责任心和敬业精神：专职安全管理人员需要对工作充满热情和责任心，时刻保持警惕，确保企业的安全生产不受任何威胁。他们需要能够在紧急情况下迅速做出反应，保护员工和企业的安全。

此外，根据具体的行业和岗位要求，专职安全管理人员可能还需要具备其他特定的能力和素质。例如，在建筑施工行业，他们可能需要了解建筑施工的安全规范和操作规程；在化工行业，他们可能需要了解化学品的性质和危险性等。

总的来说，专职安全管理人员需要具备全面的知识和技能，以确保企业的安全生产。同时，他们还需要不断学习和更新自己的知识，以适应不断变化的安全生产环境。