事故认定书在出具后一般不可以再添加人员受伤信息，但可以通过补充材料或在相关程序中反映人员受伤情况。
事故认定书是交通管理部门对交通事故进行责任划分的重要文件，它主要记录的是事故发生的基本事实、成因以及当事人的责任。如果在事故认定书出具后发现有人员受伤的情况，通常不能直接在认定书上添加。这是因为事故认定书一旦出具，就具有一定的法律效力，随意更改可能会影响其权威性和公正性。
然而，这并不意味着人员受伤的情况无法得到处理。你可以通过以下几种方式来反映和处理人员受伤的情况：
提交补充材料：你可以向交通管理部门提交相关的医疗证明、诊断报告等材料，以证明有人员在事故中受伤。这些材料可以作为事故认定书的补充，帮助交通管理部门更全面地了解事故情况。
在相关程序中反映：如果你已经提起了相关的法律诉讼或调解程序，可以在这些程序中向法官或调解员反映人员受伤的情况。他们可以根据你提供的证据和情况说明，对事故进行更深入的审查和认定。
总之，虽然事故认定书在出具后一般不能再添加人员受伤信息，但你仍然可以通过其他方式来反映和处理这种情况。如果你需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。