在作出行政处罚时，应重视以下证据收集规则：

1. 全面、客观、公正地调查收集：

   • 行政机关在发现公民、法人或其他组织有依法应当给予行政处罚的行为时，必须全面、客观、公正地调查，收集有关证据。这要求行政机关在调查过程中，不偏不倚，确保收集的证据能够真实反映案件情况。

2. 合法性与程序性要求：

   • 证据收集的主体必须是具有执法权限的行政机关，执法人员需具备执法资格并出示有效证件。
   • 证据收集过程应严格遵守法定程序，如现场检查需制作笔录并由当事人或见证人签字确认。
   • 证据必须通过合法手段获取，非法手段取得的证据无效。

3. 关联性与及时性原则：

   • 收集的证据必须与案件事实存在实质性联系，能够证明案件的某一具体事实或环节。
   • 证据应及时收集，防止因时间推移而灭失、毁损或被篡改。对于可能灭失或难以取得的证据，行政机关可采取先行登记保存等措施。

4. 执法人员回避制度：

   • 执法人员与当事人有直接利害关系的，应当回避，以确保证据收集的公正性。

5. 证据形式与审查：

   • 证据形式包括书证、物证、视听资料、证人证言、当事人陈述、鉴定材料、勘验笔录、现场笔录等。
   • 在作出行政处罚决定前，行政机关应对收集到的证据进行全面审查，确保其合法性、真实性和关联性。

6. 保障当事人权利：

   • 在收集证据时，应充分保障当事人的陈述权、申辩权等合法权益。
   • 对当事人提出的疑问，行政机关应予以解释和说明。

综上所述，行政机关在作出行政处罚时，应严格遵守上述证据收集规则，确保行政处罚的公正、合法和有效性。如果您在行政处罚过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。