针对“07年犯罪案底是否封存”的问题，我给出以下解答：

结论：07年的犯罪案底是否封存，主要取决于犯罪时的年龄以及被判处的刑罚。若犯罪时未满十八岁，且被判处罚金五年以下刑期的，犯罪纪录会被封存。否则，案底通常会长期保存。

分析说明：

1. 案底的定义与保存：

   • 案底，即犯罪纪录，是针对曾有刑事犯罪前科的行为人的档案记述，由公安部门妥善保管。
   • 若经由法院做出定罪判决，并处以刑罚，犯罪人员便会留有案底。

2. 未成年人犯罪纪录的封存：

   • 根据相关规定，若犯罪时未满十八岁，且被判处罚金五年以下刑期的，相关的犯罪纪录应当加以封存。
   • 封存后的犯罪纪录，任何单位或个人均不得查阅，除非司法机构因案件调查所需，或者相关单位按国家法规规定提出申请进行查询。

3. 成年人犯罪纪录的保存：

   • 对于成年人，犯罪纪录通常会长期保存，不会因时间的推移而自动封存。
   • 这些纪录可能用于后续的司法调查、背景审查等场合。

4. 特殊情况的追诉时效：

   • 虽然盗窃罪的追诉时限通常为二十年，但这是在未启动追诉程序的情况下的规定。
   • 若二十年过后仍然认为必须启动追诉程序，需申报并申请最高人民检察院进行审查批准。

总结： 因此，07年的犯罪案底是否封存，需根据犯罪时的年龄和判处的刑罚来判断。对于未成年人且刑罚较轻的情况，犯罪纪录会被封存；对于成年人或刑罚较重的情况，案底则会长期保存。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。