东西放在楼道丢了，物业是否承担责任，需根据具体情况分析。

1. 物业无责任的情况：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，通道、楼梯等公共通行部分属于业主共有部分，业主不可随意占用。若业主将物品堆放在楼道内，系私自对共有部分的占用，侵害了其他业主的合法权益。
   • 物业公司在提前限期通知业主自行将堆放在楼道的物品收回室内的情况下，对仍堆放在公共区域的杂物按无主财物进行清理，属于正当履职范围，未侵犯业主的合法财产权益。此时，若物品丢失，物业公司通常不承担责任。
   • 若业主主张物业公司在清理过程中违法处分其存放财物，但未提供充分证据，法院一般不予支持。

2. 物业有责任的情况：

   • 根据《物业管理条例》，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务，并对物业管理区域内的公共秩序和公共安全具有防范服务。若物业公司未能履行物业服务合同的约定，导致业主人身、财产安全受到损害的，应当依法承担相应的法律责任。
   • 因此，如果物业公司在管理上存在疏忽或未尽到合理的安全保障义务，导致业主放在楼道的物品丢失，物业公司可能需要承担一定的赔偿责任。

综上所述，东西放在楼道丢了，物业是否承担责任取决于具体情况。如果业主违规占用楼道，物业公司正当履职进行清理，且业主未提供充分证据证明物业公司存在过错，则物业公司通常不承担责任。但如果物业公司在管理上存在疏忽或未尽到安全保障义务，则可能需要承担相应的赔偿责任。因此，建议业主在放置物品时遵守小区规定，避免违规占用公共区域，同时物业公司也应加强管理和防范，确保业主的财产安全。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。