在面对事后抓嫖的情境中，如果双方都不承认，警方会依据收集到的证据来判定事实。企图通过否认来规避法律责任是不可行的。以下是对此问题的详细分析：

核心结论：事后抓嫖，即使双方都不承认，也不能有效逃避法律的制裁。

分析说明：

1. 证据收集：

   • 警方在调查过程中会收集多方面的证据，以确保案件事实的清晰和准确。这些证据包括但不限于证人证言、聊天记录、转账记录以及视听资料等。
   • 例如，转账记录中若显示的金额与当地嫖娼行情相符，且时间与交易时间对应，那么其证明力将尤为显著。

2. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条的规定，对于卖淫、嫖娼的行为，将处以十日以上十五日以下拘留，并可并处五千元以下罚款；情节较轻的，则处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 这一法律规定明确了嫖娼行为的法律后果，也为执法提供了明确的依据。

3. 法律后果：

   • 即使双方都不承认，只要警方掌握了足够的证据，依然可以依法对涉事人员进行处罚。
   • 如实配合调查反而有可能在量罚时被作为从轻考量的情节。因此，面对执法，应当如实陈述，配合调查，这是对自己权益的最好保护。

4. 辩护权利：

   • 如果当事人确实没有实施嫖娼行为，那么他们有权依法维护自己的权益，包括提起行政复议或行政诉讼等法律途径来寻求公正。
   • 在面对执法时，当事人有权进行辩护，并应当充分利用这一权利来保护自己。

综上所述，事后抓嫖即使双方都不承认也不能逃避法律的制裁。面对执法，应如实陈述并配合调查，同时了解并维护自己的合法权益。如果确实没有实施嫖娼行为，应当积极寻求法律途径来维护自己的清白。