面对他人欠钱不还且不愿意说明还款时间的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 协商处理：

   • 首先，尝试与欠款人进行友好协商，明确还款金额、还款时间以及还款方式等细节。
   • 如果欠款人态度积极，愿意配合，那么通过协商达成一致是解决此类问题的较为和谐的方式。

2. 发送催款通知：

   • 如果协商无果，你可以向欠款人发送正式的催款通知，要求其在一定期限内还款。
   • 催款通知应明确载明欠款金额、还款期限、还款方式以及逾期还款的法律后果等。

3. 准备法律诉讼：

   • 若催款通知发出后，欠款人仍未还款，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在。
   • 咨询专业律师（如我），了解诉讼流程、准备诉讼材料，并提起诉讼。

4. 法律诉讼：

   • 在诉讼过程中，你需要向法院提交充分的证据来证明欠款事实以及你的诉讼请求。
   • 法院将依法审理案件，并作出公正的判决。
   • 如果判决支持你的诉讼请求，你可以申请强制执行，要求欠款人履行还款义务。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击欠款人。
   • 妥善保管相关证据，确保其在诉讼过程中能够发挥应有的作用。
   • 及时了解法律法规的变化和诉讼程序的要求，以便更好地维护自己的权益。

综上所述，面对他人欠钱不还的情况，你可以通过协商、发送催款通知、准备法律诉讼以及提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。