中国银行存款会记录冠字号。

详细来说，冠字号是人民币纸币上的独特编码，由印钞厂在印制过程中逐张印制，具有唯一性，相当于每张纸币的“身份证”。根据中国人民银行的相关规定，银行在办理存取款业务时，需要对存入银行的纸币进行冠字号记录，以便进行追踪和管理。这一措施有助于维护金融秩序，打击假币等违法行为。

因此，当你在中国银行存入纸币时，银行会记录这些纸币的冠字号。如果你对存款或相关金融业务有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我专注于经济纠纷、合同纠纷、保险理赔等领域，能够为你提供专业的法律解答和建议。