对于1981年出生的人来说，养老保险的缴纳年限会受到多种因素的影响，包括个人的职业身份、国家政策的变化以及个人的选择等。以下是对这一问题的详细解答：
一、基本规定
在职职工：
- 根据《社会保险法》的规定，职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。
- 缴纳社保是法定义务，即使在退休前已经缴满规定的年限（目前为15年），通常仍需要继续缴费直至职工退休。
灵活就业人员/城乡居民：
- 如果是以灵活就业人员或城乡居民身份参保，那么在缴满15年养老保险后，可以自愿选择是否继续缴纳。
二、政策变化
- 根据《国务院关于渐进式延迟法定退休年龄的办法》，从2030年1月1日起，职工按月领取基本养老金的最低缴费年限将逐步提高至20年，每年提高六个月。这意味着未来可能需要缴纳更长时间的养老保险才能享受基本养老金。
三、个人选择与建议
在职职工：
- 由于缴纳社保是法定义务，且未来最低缴费年限可能会延长，建议在职职工持续缴纳养老保险，以确保退休后的生活质量。
灵活就业人员/城乡居民：
- 对于这部分人群，虽然缴满15年后可以选择是否继续缴纳，但考虑到未来政策的变化以及个人养老的需求，建议根据自身经济条件继续缴纳，以增加养老金的积累。
提前规划：
- 无论职业身份如何，都建议提前规划自己的养老生活，包括养老金的积累、医疗保障的完善等，以确保晚年生活的幸福和稳定。
综上所述，1981年出生的人养老保险要交多少年并没有一个固定的答案，而是会受到多种因素的影响。但无论如何，持续缴纳养老保险并提前规划养老生活都是明智的选择。