对于个体工商户销售第三类医疗器械的处罚，主要依据其是否遵守了相关的医疗器械管理条例和规定。根据您提供的参考信息，以及一般的法律法规逻辑，我可以给出以下详细解答：

首先，需要明确的是，第三类医疗器械由于其高风险性，其销售、批发等业务活动受到严格的监管。对于个体工商户而言，如果其从事了第三类医疗器械的销售活动，但未按照相关条例规定建立并执行销售记录制度，那么将面临一系列的处罚措施。

具体来说，如果个体工商户未依照规定建立销售记录制度，监管部门将首先责令其改正，并给予警告。这是一种较为轻微的处罚，旨在提醒和督促个体工商户遵守相关规定。然而，如果个体工商户在受到责令改正和警告后，仍然拒不改正其违法行为，那么将面临更为严厉的处罚。具体来说，监管部门将对其处以5000元以上2万元以下的罚款。这一罚款数额的设定，既体现了对违法行为的惩戒，也考虑到了个体工商户的经济承受能力。

此外，如果个体工商户的违法行为情节严重，比如多次违法、拒不整改等，监管部门还将采取更为严厉的处罚措施，包括责令停产停业，甚至由原发证部门吊销其医疗器械经营许可证。这些处罚措施的实施，将直接影响到个体工商户的经营活动，甚至可能导致其无法继续从事医疗器械的销售业务。

综上所述，个体工商户在销售第三类医疗器械时，必须严格遵守相关的法律法规和规定，建立并执行销售记录制度，以确保医疗器械的安全性和有效性。如果违反规定，将面临责令改正、警告、罚款、停产停业以及吊销许可证等处罚措施。因此，建议个体工商户在从事医疗器械销售业务时，务必加强自律，遵守法规，以确保自身业务的合规性和可持续发展。