2018年一般纳税人的增值税税率，根据财政部和税务总局发布的通知（财税〔2018〕32号），进行了如下调整：

1. 对于纳税人发生的增值税应税销售行为或者进口货物，原本适用17%税率的，税率调整为16%；原本适用11%税率的，税率调整为10%。

2. 纳税人购进农产品的扣除率也进行了调整。原本适用11%扣除率的，扣除率调整为10%。特别地，如果纳税人购进的是用于生产销售或委托加工16%税率货物的农产品，那么按照12%的扣除率来计算进项税额。

3. 对于出口货物和跨境应税行为，也相应地调整了出口退税率。原适用17%税率且出口退税率为17%的出口货物，出口退税率调整至16%；原适用11%税率且出口退税率为11%的出口货物、跨境应税行为，出口退税率调整至10%。

这些调整是从2018年5月1日开始执行的。所以，如果您是在询问2018年全年的增值税税率，那么需要特别注意这个时间节点，5月1日之前和之后的税率是有所不同的。

总的来说，2018年的增值税税率经历了调整，具体税率取决于纳税人的具体应税行为、货物类型以及时间节点。希望这个解答能够清晰地回答您的问题。