外国人行政案件中，家属一般不可以做翻译。下面我详细解释一下：

1. 翻译的专业性要求：在行政案件中，翻译需要具备一定的专业性和准确性，以确保法庭上的沟通无障碍且信息传达准确无误。家属虽然可能了解当事人的语言，但往往缺乏法律专业知识和术语的准确翻译能力。

2. 翻译的公正性要求：法庭是一个需要公正、客观的环境。家属作为与当事人有亲密关系的人，其翻译可能受到情感因素的影响，难以保证翻译的公正性和客观性。

3. 法律规定：在多数法律体系中，对于法庭翻译有明确的资质和要求。通常，需要由具备专业翻译资质的人员担任，以确保翻译的准确性和公正性。家属往往不具备这样的资质。

因此，在外国人行政案件中，建议聘请专业的翻译人员来提供翻译服务。这样既能确保翻译的专业性和准确性，又能保证法庭的公正性和效率。如果你在这方面有进一步的问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。