关于公务员下班时禁酒是否合法的问题，不能一概而论，而需要根据具体的地域和单位规定来判断。

1. 无法律明文规定全国公务员下班禁酒：

   • 从全国范围来看，并没有一项统一的法律规定明确禁止公务员下班饮酒。因此，在没有具体法律条文明确禁止的情况下，公务员下班后原则上享有适度的私人生活自由，包括适量饮酒。

2. 需遵守单位特殊规定及地方政策：

   • 虽然全国没有统一规定，但部分地方或单位可能基于工作性质、纪律要求等，对公务员饮酒有额外的禁止性或限制性规定。例如，某些地区可能出台了“最严禁酒令”，要求公职人员不论是正常上班还是节假日值班、执勤或工作日八小时外一律禁止饮酒。
   • 公务员需要严格遵守所在单位或地区的具体规定，不得违反。如甘肃省庆城县就印发了《关于禁止公职人员饮酒的规定(试行)》的通知，对公职人员饮酒进行了严格限制。

3. 饮酒不影响公职形象和工作：

   • 公务员在饮酒时，应确保不影响公职形象和工作效率。不能因饮酒而实施违法犯罪行为，如酒后驾车、酒后滋事等，也不能因饮酒影响第二天的正常工作。

综上所述，公务员下班时禁酒是否合法，取决于具体的地域和单位规定。在没有明确禁止的情况下，公务员可以适度饮酒，但需遵守相关法律法规、单位规定以及不影响公职形象和工作效率的前提。如有具体疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。