当判决书下达后，如果对方未按照判决来履行付款义务，您可以通过以下途径来处理：

一、申请强制执行

在判决书规定的履行期限届满后，如果对方仍未支付款项，您可以向作出判决的法院申请强制执行。申请时需提交强制执行申请书、判决书等相关材料。法院在受理您的申请后，会采取一系列的执行措施，这些措施包括但不限于：

• 查询、冻结、划拨被执行人的存款；
• 查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产。

二、提供财产线索

为了更好地促使执行顺利进行，您可以积极向法院提供被执行人的财产线索。这些线索可能包括被执行人的银行账户信息、房产车辆信息、股权信息等。通过提供这些线索，您可以协助法院更高效地执行，从而更快地实现您的权益。

三、将被执行人列入失信名单

如果被执行人有能力履行而拒不履行，法院有权将其列入失信被执行人名单。一旦被列入失信名单，被执行人在出行、贷款、高消费等诸多方面都会受到限制。这种信用惩戒的方式可以迫使被执行人履行付款义务。

四、追究刑事责任

如果被执行人有能力执行而拒不执行，且情节严重，那么可能构成拒不执行判决、裁定罪。在这种情况下，您可以要求司法机关依法追究其刑事责任，以维护您的合法权益。

综上所述，当判决书下达后对方不给钱时，您可以通过申请强制执行、提供财产线索、将被执行人列入失信名单以及追究刑事责任等方式来维护自己的权益。在处理过程中，建议您保持冷静，遵循法律程序，并积极配合法院的工作。