包装食品验收确实需要合格证。以下是关于包装食品验收需要合格证的具体解释和依据：

一、为什么需要合格证？

1. 确保食品可追溯：合格证是食品来源和质量的证明，有助于建立食品追溯体系，确保在出现问题时能够迅速定位并采取措施。
2. 保证食品安全：通过查验合格证，可以确保所采购的食品符合食品安全标准，降低食品安全风险。
3. 保护食品经营者权益：对于食品经营者来说，履行进货查验义务并保留合格证等证明文件，可以在出现问题时证明自身已尽到合理注意义务，从而可能免予行政处罚。

二、合格证的具体要求

1. 内容要求：合格证上应标明食品名称、厂名、厂址、生产日期、保持期限、规格等关键信息，这些信息缺一不可。
2. 来源要求：
   • 从生产单位采购食品时，应查看其食品生产许可证和出厂检验合格证或其他合格证明。
   • 从经营单位采购食品时，应查看其食品经营许可证和食品出厂检验合格证或检验合格报告等其他合格证明。
   • 采购进口食品时，还应查看海关出具的入境货物检验检疫证明。

三、验收过程中的注意事项

1. 严格审查：食品经营者在验收包装食品时，应严格审查供货者的许可证和食品合格证明文件，确保每一批次货证相符。
2. 拒收不合格产品：对于无合格证、合格证信息不全或过期的食品，以及存在其他质量问题的食品，验收人有权拒收。
3. 记录与公示：验收过程应做好记录，包括供货方的信息、食品合格证明文件的情况等，并定期公示采购物品的数量、价格等情况，接受监督。

综上所述，包装食品验收时需要合格证，这是确保食品安全、可追溯和保护食品经营者权益的重要措施。食品经营者在验收过程中应严格审查供货者的许可证和食品合格证明文件，并做好记录和公示工作。