针对您提出的“土方开挖需要的手续”这一问题，我将结合建筑工程施工许可的相关规定以及挖掘城市道路审批的特定流程，为您提供一个全面而详细的解答。
首先，从建筑工程施工许可的角度来看，土方开挖作为建筑工程施工的一部分，通常需要遵循以下步骤来办理相关手续：
确认项目是否需要施工许可证：
- 根据《建筑工程施工许可管理办法》，大多数建筑工程在开工前需要向当地住房城乡建设主管部门申请领取施工许可证。
- 但对于工程投资额在30万元以下或者建筑面积在300平方米以下的建筑工程，可以不申请办理施工许可证。具体限额可能因地区而异，需参考当地规定。
准备并提交申请材料：
- 如果您的项目需要施工许可证，那么您需要准备一系列证明文件，包括但不限于用地批准手续、建设工程规划许可证、施工场地具备施工条件的证明、确定施工企业的证明、满足施工需要的资金安排和技术资料的证明，以及保证工程质量和安全的具体措施等。
- 提交这些材料至当地住房城乡建设主管部门，并填写《建筑工程施工许可证申请表》。
等待审批并领取施工许可证：
- 发证机关在收到申请后，会对申请材料进行审查。如果符合条件，将在规定时间内颁发施工许可证。
- 如果证明文件不齐全或失效，发证机关会告知您需要补正的内容。
遵守施工许可证的相关规定：
- 施工许可证应放置在施工现场备查，并按规定在施工现场公开。
- 不得伪造和涂改施工许可证。
- 如因故不能按期开工，需向发证机关申请延期。
此外，如果您的土方开挖涉及挖掘城市道路，那么还需要额外办理挖掘城市道路审批手续，具体流程如下：
提交申请材料：
- 挖掘方需向当地综合行政执法局提交挖掘城市道路现场施工方案、公司营运执照及法人、代办人身份证复印件（个人则提供个人身份证复印件）、填写好的占用/挖掘城市道路审批表，以及规划许可证及规划部门意见。
等待审批并领取许可证：
- 综合行政执法局受理审批后，会出具行政许可申请受理通知书、准予行政许可决定书，并开具城市道路挖掘许可证。
综上所述，土方开挖所需的手续主要包括建筑工程施工许可的办理（如适用）以及可能的挖掘城市道路审批手续的办理。具体流程和要求可能因地区而异，建议您在办理前咨询当地相关部门以获取最准确的信息。