县城国企的普通员工不属于公职人员。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 公职人员的定义：

   • 公职人员通常指的是在国家机关、国有企事业单位、人民团体中，依法履行公共职务，具有国家立法、行政、司法等公共事务管理职能的人员。这一定义强调了公职人员需具备“公共职务”和“公共事务管理职能”的特点。

2. 国企员工的身份：

   • 县城国企的普通员工，虽然就职于国有企业，但他们并不直接履行公共事务管理职能，而是从事具体的业务工作，如生产、销售、服务等。因此，他们不符合公职人员的定义。

3. 法律层面的区分：

   • 从法律角度来看，公职人员与国企员工在身份、职责、权利义务等方面存在显著差异。公职人员享有特定的法律地位和待遇，同时也承担着相应的法律责任；而国企员工则依据劳动合同与企业建立劳动关系，享受劳动合同约定的权利和义务。

4. 实际工作中的区别：

   • 在实际工作中，公职人员通常涉及政府决策、政策执行、行政执法等公共事务，而国企员工则主要围绕企业的生产经营活动展开工作。这种工作性质的差异也进一步体现了两者身份的不同。

综上所述，县城国企的普通员工不属于公职人员。他们虽然就职于国有企业，但从事的是具体的业务工作，不具备公职人员所特有的公共职务和公共事务管理职能。如有其他相关问题，欢迎随时向我咨询。